焼きマシュマロは回しながら焼く

バーベキューをやると、最後に残った炭の熱で焼きマシュマロをやります。少しきつね色になってきたぐらいが好きです。
もうそろそろ寒くなってくるので季節外れですが、秋口にはバーベキューをやったりします。肉はもちろん、パエリアやピザを焼いたり、焼きそばを作ったり、寒いときは豚汁を作ったり、いろいろと楽しめるものです。
そして、最後の残り火でマシュマロを焼いて食べるのがまたおつなものです。
それぞれ好みはあると思いますが、私は少し火から遠く離してゆっくりと回しながら焼いて、表面がきつね色になったぐらいが好きです。こつは慌てず、火に近づきすぎずです。
外側が少しぱりぱりで中はトローリととけた感じがたまりません。
気分を変えたいときはコーヒー味のマシュマロなんかを買ってくるといいですよ。
バーベキューで焼きマシュマロ作ってますか?
子供が大勢いると喜んでやりますので、家族などで集まったときもおすすめです。
火を片付ける前のスイーツな時間を楽しめます。