瑠之亜珈琲が銀座インズのカフェ・ミヤマ跡地にオープンするようだ
7月末まで改装すると案内の出ていたカフェ・ミヤマが瑠之亜珈琲となってオープンするようです。
銀座インズにあるカフェ・ミヤマが7月末まで改装工事をやっているということを以前お伝えしました。
先日、オープンしたかどうか見に行ってみたらまだ工事をやっていたのですが、どうやら新しいお店になるようです。カフェ・ミヤマを運営する銀座ルノアールのホームページにも「[PDF] 新業態「瑠之亜珈琲」オープンについてのお知らせ」が掲載されていました。
新業態だそうで、“大人の女性のサードウェーブ”がコンセプトだそうで、ハンドドリップで1杯ずつ入れるコーヒーを提供するようです。ブルーボトルコーヒーが来てからハンドドリップがはやり始めていますので、それに合わせてということなのでしょうね。
2015年7月25日（土曜日）にオープンするようです。
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